SUMSELTERKINI.ID, – Coklat pada umumnya sangat disukai anak-anak, jangankan sudah diolah menjadi kue, coklat batangan saja sering dicemili anak-anak. Namun untuk menambah rasa enak dan nafsu, boleh saja ibu-ibu kreatif mengolah coklat menjadi kue yang menarik
Apalagi keluarga tidak ada istilah bulan cinta, karena bagi yang sudah menikah tiap hari adalah hari cinta. Nah kali ini mumpung lagi banyak yang cari resep seputar coklat, maka akan saya bagikan resep berbahan dasar olahan coklat yang disukai oleh anak-anak dirumah. Meski bagus untuk kesehatan ada baiknya konsumsi coklat tidak berlebihan ya.
Berikut langkah menyiapkan Coklat Bola Cinta, resep ini saya ambil dan adaptasi dari postingan salah satu situs, silahkan disimak :
Bahan yang dibutuhkan :
- 50 gram coklat bubuk
- 125 gram margarine
- 50 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 3 sdm tepung maizena
- 250 gram tepung terigu
- 500 gram cokelat masak pekat
- 300 gram krim kocok, siap beli
- 10 gram rum liquor, siap beli
Cara membuat Coklat Bola Cinta :
- Kocok margarine, mentega, gula halus hingga mengembang,
- Masukkan kuning telur, kocok sebentar,
- Masukkan tepung terigu ,maizena dan cokelat bubuk, campur hingga rata,
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil,
- Oven hingga matang , didinginkan , sisihkan.
- Tim cokelat dalam mangkuk hingga leleh lalu campur dengan rum dan krim. Kocok,
- Celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah didinginkan kedalam adonan cokelat,
- Simpan dlm freezer hingga beku.
Sekian Resep Coklat Bola Cinta, semoga menambah pengetahuan Anda akan Aneka Resep Masakan berbahan dasar Coklat.
Sumber : balekuliner.blogspot.co.id
