FHA-HoReCa umumkan inisiatif dan kemitraan baru untuk edisi 2024, yang mencakup Solusi Teknologi dan pengakuan bakat

Nantikan debut FSTEC Asia yang pertama – yang melayani lonjakan permintaan akan solusi teknologi di kalangan perusahaan restoran APAC – mulai tanggal 22 hingga 25 Oktober 2024!
Pada saat yang sama, Singapura juga akan menjadi tuan rumah Worldchefs’ Global Chefs Challenge Finals yang pertama, yang menampilkan talenta dari 72 chef terbaik yang berasal dari 25 negara berbeda.

Sumselterkini.co.id, SINGAPURA – Media OutReach – Ketika FHA-HoReCa, acara perhotelan paling komprehensif dan terkemuka di Asia, kembali diadakan pada tanggal 22-25 Oktober 2024, nantikan sejumlah inisiatif dan kemitraan baru yang akan mengguncang industri perhotelan.

Kiri-Kanan: Final Tantangan Koki Global FSTEC Asia dan Worldchefs 2022

Hal ini mencakup kemitraan dengan Foodservice Technology (FSTEC), acara teknologi layanan makanan terkemuka di dunia, untuk debut edisi perdananya di Asia, FSTEC Asia, dan WorldChefs untuk menjadi tuan rumah Global Chefs Challenge Finals yang pertama di Singapura.

Untuk memenuhi meningkatnya permintaan industri perhotelan dan kuliner, FHA-HoReCa meluncurkan kolaborasi perdana dengan para pemimpin perdagangan yang mencakup solusi teknologi dan pengenalan bakat di bidang perhotelan dan kuliner terbaik untuk mencakup semua bidang. Hal ini merupakan bagian tak terpisahkan dari tujuan FHA-HoReCa untuk menghadirkan solusi dan peluang terkini dan tercanggih ke Singapura untuk meningkatkan bidang perhotelan lokal dan internasional.

Pameran dagang FHA-HoReCa adalah pameran dagang internasional terlengkap di Asia yang mencakup 5 segmen utama – Roti, Kue & Gelato; Peralatan Jasa Makanan & Perhotelan; Gaya Perhotelan; Teknologi Perhotelan dan Kopi Spesial dalam satu platform. Acara ini menghadirkan lebih dari 40.000 profesional perhotelan dan jasa makanan dari seluruh dunia.

Debut FSTEC Asia: “Tempat Perhotelan dan Teknologi Terhubung”

FSTEC, acara teknologi jasa makanan terkemuka di dunia, dengan bangga mengumumkan kemitraan terbarunya dengan FHA-HoReCa untuk debut edisi perdananya di Asia bersama FSTEC Asia.

Mempersiapkan panggung untuk diskusi dan inovasi inovatif di persimpangan antara perhotelan dan teknologi, FSTEC Asia akan diintegrasikan secara mulus ke dalam pameran dagang FHA-HoReCa yang diadakan dua kali setahun, menawarkan program dua hari penuh dengan pembicara ahli dari seluruh dunia mulai tanggal 22 Oktober hingga 25 2024, di Singapore Expo.

Slogan FSTEC Asia, “Where Hospitality and Tech Connect,” menandai evolusi strategis dari tagline acaranya di AS, “Where Restaurants and Tech Connect” yang mencerminkan lanskap industri perhotelan yang terus berkembang dan mencakup spektrum solusi dan peluang berbasis teknologi yang lebih luas.

Chris Keating, Kepala FSTEC, mengungkapkan antusiasmenya terhadap acara mendatang: “Presentasi pada konferensi ini akan difokuskan pada seluruh bagian teknologi perhotelan: mulai dari pemesanan dan pembayaran hingga program loyalitas dan sistem manajemen tenaga kerja hingga AI dan robotika. Akan ada sesuatu yang berguna bagi perusahaan restoran multinasional besar dalam mengembangkan konsepnya, namun juga bagi integrator sistem dan vendor yang akan membantu operator mencapai tujuan mereka.”

Selama tiga tahun terakhir, acara unggulan FSTEC Asia di AS, FSTEC, telah menyaksikan pertumbuhan yang luar biasa, menarik lebih dari 800 eksekutif dari perusahaan restoran terkemuka yang mencari solusi teknologi untuk meningkatkan bisnis mereka.

Final Tantangan Koki Global Worldchefs yang pertama di Singapura

World Association of Chefs Societies – Worldchefs – sebuah organisasi terkemuka global yang menyatukan delegasi dan profesional chef global dengan bangga menjadi tuan rumah Global Chefs Challenge Finals yang pertama di Singapura pada FHA-HoReCa edisi 2024.

Global Chefs Challenge Finals akan menampilkan 72 chef terbaik dari 25 negara, yang dipilih berdasarkan penampilan luar biasa mereka di Semi-Final Regional Worldchefs yang berlangsung pada tahun 2023. Bakat kuliner ini akan bersaing head-to-head di Global Chefs Challenge Finals , dijadwalkan berlangsung di Singapore Expo mulai 22 Oktober hingga 25 Oktober 2024.

Final Global Chefs Challenge 2024 akan mempertemukan para chef terbaik dunia untuk bersaing dalam empat kategori kompetisi:
Tantangan Koki Vegan Global
Tantangan Koki Pastry Global
Tantangan Koki Muda Global
Tantangan Koki Global
Final Tantangan Koki Global akan menampilkan final pertama dari kategori terbaru Tantangan Koki Vegan Global. Kompetisi ini menampilkan koki inovatif yang akan menampilkan keterampilan kuliner vegan. Piring mereka harus mengecualikan protein hewani sambil menggabungkan bahan-bahan utama vegan secara kreatif dan lezat.

Presiden Worldchefs Thomas Gugler menyatakan, “Tantangan Koki Vegan Global akan menjadi peluang menarik bagi anggota Worldchefs yang tertarik untuk memperluas dan menampilkan keahlian dan pengetahuan mereka tentang Masakan Vegan, dan kategori khusus ini akan mendukung misi kami sebagai pemimpin dalam kemajuan kuliner global dan kompetisi kuliner. .”

Dalam dunia perhotelan dan inovasi kuliner yang dinamis, FHA-HoReCa memimpin. Mulai dari peluncuran FSTEC Asia hingga menjadi tuan rumah Global Chefs Challenge Finals, FHA-HoReCa menghubungkan perhotelan dan teknologi sekaligus merayakan bakat kuliner global. Jadilah bagian dari masa depan dengan FHA-HoReCa 2024 di Singapore Expo mulai 22 hingga 25 Oktober 2024. Nantikan pembaruan dan pengumuman lebih lanjut.

Untuk press kit FSTEC Asia, silakan lihat di sini: https://bit.ly/2024FSTECAsiaFHA
Untuk press kit Worldchefs, silakan lihat di sini: https://bit.ly/FHAGlobalChefChallengeFinals

Tentang FHA-HoReCa
FHA-HoReCa menyatukan jajaran pemasok jasa makanan dan perhotelan terkemuka di dunia melalui 5 sektor khusus – Toko Roti, Kue & Gelato; Peralatan Layanan Makanan & Perhotelan; Gaya Perhotelan; Teknologi Perhotelan dan Kopi Spesial. Mayoritas peserta pameran yang berpartisipasi dalam FHA-HoReCa adalah produsen dan merek terkenal yang berasal dari lebih dari 30 negara dan wilayah.[***]