HARGA cabai di Palembang masih menjadi perhatian masyarakat menjelang Ramadan hingga Idulfitri.
Pantauan di Pasar Lemabang menunjukkan harga cabai rawit merah masih dijual di kisaran Rp75.000 hingga Rp85.000 per kilogram.
Harga cabai yang masih tinggi tersebut membuat komoditas ini menjadi salah satu bahan pangan yang paling diperhatikan oleh pembeli di pasar tradisional.
Aktivitas perdagangan di Pasar Lemabang tetap berjalan normal sejak pagi hari. Pedagang sayur menata berbagai komoditas seperti cabai, bawang, hingga tomat di lapak mereka.
Banyak pembeli datang untuk melihat langsung perkembangan harga cabai dan kebutuhan dapur lainnya menjelang meningkatnya konsumsi rumah tangga pada bulan Ramadan.
Harga cabai rawit merah yang masih tinggi membuat sebagian masyarakat mulai menyesuaikan pola belanja mereka. Beberapa pembeli memilih membeli cabai dalam jumlah lebih sedikit. Sebagian lainnya beralih menggunakan cabai jenis lain yang harganya lebih terjangkau dibandingkan harga cabai rawit merah saat ini.
Sebagai alternatif, cabai keriting masih dijual dengan harga lebih rendah. Di Pasar Lemabang, cabai keriting dipasarkan sekitar Rp40.000 hingga Rp50.000 per kilogram. Perbedaan harga cabai tersebut membuat cabai keriting menjadi pilihan bagi sebagian masyarakat untuk kebutuhan memasak sehari-hari.
Selain harga cabai, pembeli juga memantau harga komoditas dapur lain seperti bawang merah dan bawang putih. Bawang merah dijual sekitar Rp41.000 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di kisaran Rp38.000 per kilogram. Kedua komoditas tersebut masih relatif stabil dalam beberapa waktu terakhir.
Untuk kebutuhan protein hewani, pedagang menjual daging sapi sekitar Rp120.000 hingga Rp140.000 per kilogram tergantung kualitas potongan. Sementara itu daging ayam dijual sekitar Rp38.000 per kilogram dan telur ayam ras berada di kisaran Rp29.000 per kilogram.
Komoditas beras yang menjadi kebutuhan utama rumah tangga juga tersedia dalam beberapa pilihan kualitas. Beras premium dijual sekitar Rp74.000 per lima kilogram. Sementara beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan atau SPHP dijual sekitar Rp59.000 per lima kilogram.
Selain beras, minyak goreng juga masih tersedia dengan harga yang relatif stabil. Minyak goreng merek Minyakita dijual sekitar Rp15.700 per liter. Sedangkan gula curah dijual sekitar Rp17.500 per kilogram dan gula kemasan sekitar Rp18.500 per kilogram.
Secara umum, stok bahan pangan di Pasar Lemabang masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Pedagang mengaku pasokan dari distributor masih berjalan lancar sehingga aktivitas perdagangan tetap normal meskipun permintaan mulai meningkat menjelang hari besar keagamaan.
Pemerintah bersama berbagai pihak juga terus melakukan pemantauan di pasar tradisional untuk memastikan harga pangan tetap terkendali, termasuk memantau pergerakan harga cabai yang menjadi salah satu komoditas paling sensitif di pasar.
Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional yang juga Ketua Pelaksana Satgas Pangan, I Gusti Ketut Astawa, di Palembang kemarin mengatakan pemantauan dilakukan untuk memastikan kondisi riil di lapangan serta menjaga ketersediaan stok bahan pangan menjelang hari besar keagamaan nasional.
Ia menyebut pemerintah terus memperkuat koordinasi dengan berbagai pihak guna menjaga keseimbangan pasokan dan harga di tingkat konsumen.
Sementara itu Kepala Satgas Pangan Polri, Zain Dwi Nugroho, mengingatkan pedagang agar tidak memainkan harga bahan pokok di pasar.
Menurutnya masyarakat juga dapat melaporkan jika menemukan pedagang yang menjual bahan pokok di atas ketentuan harga melalui layanan pengaduan Satgas Pangan agar dapat segera ditindaklanjuti.
Dengan pengawasan yang terus dilakukan serta pasokan yang masih tersedia di pasar, pemerintah berharap masyarakat tetap dapat memperoleh bahan pokok dengan harga yang wajar menjelang Ramadan hingga Idulfitri. (***)
