kuliner Sumsel
Gulo Palu, Jajanan Jadul Bawa Kenangan Masa Kecil
- calendar_month 2 menit yang lalu
- visibility 3
- 0Komentar
Gulo Palu, jajanan manis tempo dulu yang pernah populer di kalangan anak-anak era 1980-an, punya cara menikmati terbilang unik. Sebelum disantap, adonan gula yang kenyal harus lebih dulu dipilin dan digulung menggunakan jari hingga warnanya berubah lebih muda. Cara sederhana inilah yang membuat Gulo Palu tak hanya jajanan, tetapi juga menyimpan kenangan masa kecil. […]
Lemang Pagar Alam, Lahat, dan Muara Enim, Bahan, Resep, dan Bedanya yang Jarang Diketahui
- calendar_month Jumat, 21 Agt 2026
- visibility 47
- 0Komentar
SUMSELTERKINI.CO.ID – Lemang Pagar Alam, Lahat, dan Muara Enim sama-sama dikenal sebagai kuliner tradisional Sumatera Selatan (Sumsel) yang dibuat dari beras ketan dan dimasak menggunakan bambu. Meski sekilas bentuknya serupa, lemang di tiga daerah tersebut memiliki cerita, kebiasaan pengolahan, serta variasi penyajian yang berkembang di tengah masyarakat. Lemang khas Sumsel bukan hanya makanan berbahan ketan. […]
CERITA BUMBU JUMAT BICIK MOYA [Pindang Tempoyak Ikan Patin & Cinta yang Tak Pernah Masam]
- calendar_month Jumat, 25 Jul 2025
- visibility 609
- 0Komentar
SEMUA bermula dari bau.Bukan bau pengkhianatan, bukan pula bau chat mantan yang muncul jam dua pagi. Ini… bau tempoyak. Bau yang bisa bikin satpam komplek nyari asalnya sambil bawa senter. Bau yang bisa bikin Google Maps nyasar. Sebagai penyelidik rasa senior, Bicik Moya langsung tahu ada sesuatu yang besar sedang terjadi di dapur. Mangkuk-mangkuk berbaris […]
