sarden
KKP Dorong Peningkatan Mutu dan Keamanan Ikan Sarden di Forum Internasional, Demi Keamanan Pangan
- calendar_month Jumat, 19 Mar 2021
- visibility 742
- 0Komentar
KEMENTERIAN Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong Bali Sardinella atau ikan lemuru masuk dalam amandemen Codex Standard for Canned Sardines and Sardine-Type Products (CXS 94-1981). Hal ini ditujukan untuk mempertegas keamanan pangan, terutama ikan kaleng atau ikan sarden yang sangat digemari masyarakat. “Pembahasan amandemen standar ini sangat penting karena ikan lemuru merupakan bahan baku utama produk […]
