Makanan Tradisional
Pecel Madiun Sehat Ala Bicik Mona, Harmoni di Meja Makan
- calendar_month Kamis, 11 Sep 2025
- visibility 1.103
- 0Komentar
–Sayuran Segar dan Sambal Kacang, Tentang Harmoni Hidup Sederhana “Pecel itu bukan sekadar sayur rebus disiram sambal kacang,” kata Bicik Mona sambil tersenyum nakal. “Pecel itu filosofi hidup sederhana. Kalau sayurnya macem-macem tapi tetap bisa rukun dalam satu piring, berarti manusia juga bisa hidup damai meski beda karakter.” Bayangkan meja makan sore itu. Ada kangkung […]
Kuatnya Tradisi Bajamba & Potensi Kuliner Padang: Resep Rahasia Ekonomi Kreatif Bikin Nagih!
- calendar_month Minggu, 10 Agt 2025
- visibility 1.066
- 0Komentar
KALAU budaya itu resep rahasia, maka tradisi Bajamba adalah bumbu super pedas yang bikin Kota Padang bukan cuma jadi pusat kuliner khas, tapi juga siap unjuk gigi di panggung Gastronomi Dunia UNESCO. Tradisi makan bersama ala Minangkabau ini kuat banget, sampai Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya rela duduk melingkar, makan dari satu piring, sambil […]
