SUMSELTERKINI.ID, Palembang – Kopi saat ini memang lagi populer di semua kalangan, bahkan saat ini sudah banyak kedai kopi berdiri di kota-kota besar.
Minuman kopi memang sudah mendunia,di Indonesia kopi sudah sangat terkenal, terlebih muncul ke populeran kopi luak, atau pun kopi Aceh. Sehingga populer kopi saja bisa menjadi judul film produksi Indonesia. Namun minum kopi terasa mantap jika dalam kondisi hangat disajikannya, alasanya karena tidak membuat perut terasa mual.
Tetapi ada juga kopi yang disajikan dingin dengan aneka es atau es krim sehingga enak dan menyegarkan. Masalah panas dan dingin itu hanya selera masing-masing.
Nah, untuk kalian para pecinta kopi jangan sampai lewatkan, ada 5 Resep minuman kopi yang bisa dicoba sesuai selera kalian. Karena bisa jadi aneka resep minuman kopi yang kami bagikan dapat menjadi inspiransi atau ide mengkreasikan aneka kopi, selamat mencoba :
Resep Minuman Kopi Jeruk
Bahan-bahan Kopi Jeruk
- Air 500 mili liter
- Cengkih 4 butir
- Jeruk lemon 1 buah ( di ambil kulitnya )
- Jeruk manis 1/2 buah ( di ambil kulitnya )
- Kopi bubuk instant 2 sendok teh
- Gula pasir halus 5 sendok makan
Cara Membuat Kopi Jeruk :
- Pertama rebus air bersama cengkeh hingga mendidih .
- Kemudian masukkan kulit jeruk lemon , kulit jeruk manis , kopi dan gula pasir . aduk dan campur hingga larut .
- Sebelum di sajikan boleh disaring dulu , baru di sajikan di gelas saji selagi panas .
Kulit jeruk yang biasanya menjadi limbah ternyata tidak hanya menambahkan aroma yang segar dan nikmat khas jeruk pada minuman kopi jeruk ini . tetapi kulit jeruk sendiri banyak memiliki manfaat untuk tubuh , diantaranya untuk pengobatan . mengandung vitamin c yang tinggi , kulit jeruk juga kaya akan antioksidan yang dapat menangkal radikas bebas . jadi selain menambah aroma sedap , kulit jeruk baik di konsumsi oleh tubuh .
Data lain hasil penelitian yang dilakukan di University of Arizona pada 470 laki-laki dan perempuan , diketahui bahwa pada kulit jeruk banyak mengandung limonene yang merupakan senyawa kimia yang sangat efektif mencegah kanker kulit yang cukup membahayakan . senyawa limonene ini mampu melawan molekul senyawa yang tidak stabil akibat radiasi dan dapat merusak tubuh ( radikal bebas ) . Nah sekarang tahu kan manfaat kulit jeruk bagi tubuh ??? so , tunggu apalagi , segera buat kopi jeruk ini
Resep Minuman Es Kopi Moka
Bahan-bahan Kopi Moka :
- Kopi bubuk 1 sendok makan
- Susu kental manis 3 sendok makan
- Air mendidih
- Ea batu 3/4 gelas
- Cokelat bubuk 1 sendok teh
- Sirup cokelat siap pakai ( secukupnya )
- Whipped cream
- Es Krim rasa coklat atau sesuai dengan selera ( Secukupnya )
Cara Membuat Es Kopi Moka :
- Pertama-tama seduh kopi dengan air mendidih , lalu diamkan beberapa saat hingga aroma kopi tercium .
- Saring kopi , lalu tuang air kopi sebanyak 100 mili liter ke dalam gelas saji . tambahkan susu kental manis , sirup gula dan cokelat bubuk , aduk hingga rata .
- Selanjutnya tuang ke dalam blender dan tambahkan es batu . blender hingga halus .
Tuang kopi ke dalam gelas , lalu beri sirup coklat , tambahkan whipped cream dan es krim di atasnya . sajikan .
Segarnya es moka dengan perpaduan es krim di atasnya , cocok sekali jika disajikan sebagai teman nonton tv atau berkumpul dengan keluarga . jangan sampai lewatkan Resep Minuman Es Kopi Moka ini . yuck segara segarkan dan maniskan waktu berkumpul anda dan keluarga dengan menyajikan es kopi moka ini dirumah . selamat mencoba
Resep Minuman Cappucino Double Sugar
Bahan Cappucino Double Sugar :
- Kopi instan 1 sendok teh
- Cokelat bubuk 1/2 sendok teh
- Gula palem 1 sendok teh
- Gula pasir 1 sendok makan
- Air 250 mili liter
- Whipping cream 50 mili liter
Cara Membuat Cappucino Double Sugar :
- Langkah pertama campurkan kopi , coklat bubuk , dan gula pasir ke dalam cangkir , sisihkan .
- Rebus air hingga mendidih , tuang air ke dalam cangkir yang berisi kopi , aduk hingga semua tercampur rata .
- Selanjutnya kocok whipping cream , semprotkan di atas air kopi .
- kemudian campur gula palem dan coklat bubuk , taburkan gula palem di atas buih .
- Sajikan Cappucino Double Sugar ini selagi hangat .
Tak ada salahnya sajikan Cappucino Double Sugar ala caffe ini dirumah . keluarga pasti suka , apalagi untuk sang suami yang habis lelah beraktifitas seharian . wah , bakal jadi minuman hangat yang menyegarkan dan membuat rileks yang enak . selamat mencoba
Resep Minuman Kopi Rempah Madu
Bahan Minuman Kopi Rempah Madu :
- Kopi bubuk 2 sendok makan
- Air 900 mili liter
- Jahe gajah 3 centi meter ( bakar , lalu memarkan )
- Jahe emprit 2 centi meter ( bakar , lalu memarkan )
- Serai 2 batang ( memarkan )
- Kapu laga 1 buah
- Madu 100 mili liter
Cara Membuat Minuman Kopi Rempah Madu :
- Pertama rebus air , jahe , serai dan kapulaga hingga mendidih .
- Selanjutnya seduh kopi dengan air rempah , aduk hingga rata . kemudian rebus kembali campuran kopi di atas api kecil hingga airnya tinggal setengah bagian . angkat .
Selesai , sajikan kopi rempah madu selagi masih panas bersama camilan vaforit agar lebih makyus . kandungan jahe pada kopi rempah madu ini sangat bermanfaat sekali bagi tubuh . selain dapat membuat rasa hangat di tubuh , jahe sendiri juga berkasiat melegakan tenggorokan . selamat mencoba
Resep Minuman Es Cappucino Choco Float
Bahan Cappucino Choco Float :
- Kopi instan 1 sendok teh
- Coklat bubuk 1 sendok teh
- Susu skim bubuk 1 sendok makan
- Creamer 1 sendok teh
- Gula pasir halus 3 sendok teh
- Es serut 2 cup
- Ice cream coklat 1 scoop
Cara Membuat Es Cappucino Choco Float :
- Langkah awal , campur semua bahan kecuali ice cream ke dalam blender dan haluskan hingga benar-benar halus dan semua bahan tercampur dengan rata .
- Selanjutnya tuang ke dalam gelas saji , lalu tambahkan 1 scoop ice cream coklat di atasnya .
- Es Cappucino Choco Float siap di sajikan .
Cuaca yang terik seperti ini akan enak dan segar sekali jika menikmati es Cappucino Choco Float ini dengan kudapan yang gurih . [resephariini.com]
